"Empanadas" - 4 ingrédients!

Ingrédients

- 1/2 litre d'eau

- 120 g de beurre

- 1kg de farine

- 60g de sel

Pas

- Mélangez la farine avec le sel, puis ajoutez le beurre fondu. - Ajoutez d'eau de peu en peu. Continue de mélanger. - Réunissez le tout et laissez reposer la pâte pendant au moins 1 heure. - Après avoir reposé, étirez la pâte et coupez-la avec un moule circulaire. - Placer la remplissage désirée dans la pâte (viande, fromage, etc.) et la refermer. Pressez sur les bords avec vos doigts ou une fourchette pour bien sceller. - Pour cuisiner les empanadas: Dans la poêle: faire frire jusqu'à ce que la pâte soit dorée. OU Au four: peignez les galettes avec du jaune d'oeuf. Ensuite, il est mis au four à 180 ° C entre 15 - 20 minutes.

Prendre plaisir!

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