top of page
¡Disfrúta! - Enjoy! - Bon Appétit!

Blog de recetas peruanas
Peruvian food recipes blog
Blog de cuisine peruvienne
AVRIL GALLEGOS
Buscar


Pan con chicharrón (4 porciones)
Ingredientes 4 panes franceses 1,5 kg panceta de cerdo Agua Camote (al gusto) Cebolla (al gusto) Sal (al gusto) 1/2 cucharadita de...
Avril
31 ago 20221 Min. de lectura


"Sopa criolla", parfait pour l'hiver! (6-8 assiettes)
Ingrédients Boeuf à ragoût 1 oignon moyen 1 cuillère à soupe d'ail haché 2 cuillères à soupe de piment panca péruvien moulu 2 grains de...
Avril
31 jul 20221 Min. de lectura


Peruvian Creole Soup, perfect for winter! (6-8 dishes)
Ingredients Stew beef 1 medium onion 1 tablespoon of minced garlic 2 tablespoons of ground panca chili 2 shelled corns (a handful per...
Avril
31 jul 20221 Min. de lectura


Sopa criolla, ¡perfecta para el invierno! (6 - 8 platos)
Ingredientes Asado de guiso 1 cebolla mediana 1 cucharada de ajo molido 2 cucharadas de aji panca molido 2 unid choclo desgranado (un...
Avril
31 jul 20221 Min. de lectura


Lasagne a la bolognaise avec nouilles (16 portions)
Ingrédients Quelque type de grosses pâtes (par exemple : rigatoni) Huile Pour la sauce béchamel : 1 boîte de lait évaporé 1 cuillère à...
Avril
30 jun 20221 Min. de lectura


Meat lasagna with noodles (16 portions)
Ingredients Any type of big pasta (for example: rigatoni) Oil For the white sauce/bechamel sauce: 1 can of evaporated milk 1 tablespoon...
Avril
30 jun 20221 Min. de lectura


Lasaña de carne con fideos canuto (16 porciones)
Ingredientes Fideos canutos grandes Aceite Para la salsa blanca: 1 tarro de leche evaporada 1 cucharada de harina 2 cucharada de...
Avril
30 jun 20221 Min. de lectura


Pizza à partir de zéro! (recette pour 4 grandes pizzas)
Ingrédients 7 tasses de farine 2 y 1/2 tasses d'eau tiède 2 cuillères à café de leuvre sèche 3 cuillères à café de sel 1 cuillère à café...
Avril
31 may 20221 Min. de lectura


Pizza from scratch! (recipe for 4 big pizzas)
Ingredients 7 cups flour 2 y 1/2 cups of warm water 2 teaspoons of dry yeast 3 teaspoons of salt 1 teaspoon of sugar 6 tablespoons of...
Avril
31 may 20221 Min. de lectura


Pizza desde cero! (receta para 4 pizzas grandes)
Ingredientes 7 tazas de harina 2 y 1/2 tazas de agua tibia 2 cucharaditas de levadura seca 3 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar...
Avril
31 may 20221 Min. de lectura


Omelette Espagnol, seulement 4 ingrédients!
Ingrédients ognion blanc pommes de terre œufs Huile végétale Sel et poivre au goût Étapes précédentes Couper les pommes de terre en...
Avril
30 abr 20221 Min. de lectura


Spanish Tortilla, only 4 ingredients!
Ingredients white onion potatoes eggs Vegetable oil Salt and pepper to taste Previous steps Cut the potatoes into sheets about 3mm thick....
Avril
30 abr 20221 Min. de lectura


Tortilla española, ¡solo 4 ingredientes!
Ingredientes 1 cebolla blancas 3 papas 5 huevos Aceite vegetal/de oliva Sal y pimienta al gusto Pasos previos Cortar las papas en lámina...
Avril
30 abr 20221 Min. de lectura


"Ají de gallina" (6 personnes)
Ingrédients 1 poitrine de poulet 4 piments jaunes (sans coque) 1 cuillère à café de pimetn panca (moulu et liquéfiée) 2 tasses de lait...
Avril
31 mar 20221 Min. de lectura


"Ají de gallina" (6 portions)
Ingredients 1 chicken breast 4 yellow chilli peppers (peleed) 1 teaspoon of ají panca (ground and blended) 2 cups evaporated milk Garlic...
Avril
31 mar 20221 Min. de lectura


Ají de gallina (6 porciones)
Ingredientes 1 pechuga de pollo 4 ajíes amarillos (sin cáscara) 1 cucharita de ají panca (molido y licuado) 2 tazas de leche evaporada...
Avril
31 mar 20221 Min. de lectura


Cinnamon Rolls! (12 portions)
Ingrédients Pour la pâte: 5 tasses de farine (garder un supplément pour le roulage) 4 ½ cuillères à café de levure instantanée 1/4 tasse...
Avril
28 feb 20222 Min. de lectura


Cinnamon Rolls! (12 portions)
Ingredients For the dough: 5 cups of flour (keep extra for the rolling) 4 ½ teaspoons of instant yeast 1/4 cup of sugar 2 teaspoons of...
Avril
28 feb 20222 Min. de lectura


Cinnamon Rolls! (12 porciones)
Ingredientes Para la masa: 5 tazas de harina (reservar extra para el momento de enrollar) 4 ½ cucharaditas de levadura instantánea 1/4...
Avril
28 feb 20222 Min. de lectura


Pizza au Poulet! (4 portions)
Ingrédients 4 filets de poitrine de poulet 2 tomates pelées et hachées 2 tomates liquéfiée et égouttées 2 cuillères à soupe de concentré...
Avril
6 ene 20221 Min. de lectura
Inicio: Blog2
Inicio: Suscribirme

Inicio: Contacto
bottom of page